Hoi Gunny, Ik zou graag eens snuffelen op de Amerikaanse site met bbm recepten! Heb je het adres … Lees verder »
Ik wilde je even laten weten dat ik je hartige taart heb geprobeert en ′m echt super lekker … Lees verder »
We zijn deze week in feestelijke stemming: afgelopen week heeft het 100.000ste SmulWeblid zich … Lees verder »
Bedankt voor je reactie bij me recept van mijn hete kip. Lees verder »
Anders, Ingrediënten: BASISINGREDIENTEN: 420 gr. patent bloem, 80 gr. volkoren meel, 280 ml water, 10-15 gr. boter, 1 geklutst ei, 1 el witte basterd suiker, 1 el zout, 2,5 tl droge gist. EXTRA INGREDIENTEN: 25 gr. voorgeweekte en gepelde zonnebloempitten, 25 gr. voorgeweekte pompoenpitten.
Brood, Ingrediënten: 4-5 el zemelen, 90 ml melk, 130 ml lauw water, 1.5 geklutst ei, 450 gr tarwemeel, 1.5 tl zout, 1.5 el appelmoes, 1.5 el honing, 3 tl droge gist en natuurlijk 35-40 gr gepelde zonnebloempitten
Brood, Ingrediënten: Basisingredienten: 450 gram meel, 250 ml water, 1 el pesto (rood), 10 gr zout, 2 el olie (olijf of van de tomaten op olie), 6 gr. droge gist, 10 gr suiker. Extra: 1 el italaanse keukenkruiden (persoonlijk vind ik oregano alleen al genoeg), 1 teentje knoflook, 1 potje gedroogde tomaten op olie.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 250 gr lamsvlees (dobbelsteentjes), 1 eetlepel garam masala (toko), 1-2 eetlepels zonnebloem olie, 1 ui (heel fijn gesneden), 1 teentje knoflook (fijngehakt), 100 g dobbelsteentjes pompoen, 50 g rode linzen, 300 ml groente bouillion, 1/2 eetlepel currypasta, 1/2 eetlepel tamarinde pasta (toko), 15 g bruine bastard suiker, zout en vers gemalen peper, 1 eetlepel versgehakte mint en/of koriander, sap van 1/2 limoen, 250 gr rijst (liefst pandan of basmati).
Bijgerecht, Ingrediënten: 200g gekookte aardappel, 1 kleine(vlees)tomaat, 1 kleine ui, paprikapoeder, paar druppels worchestersaus, 2-3 el mayonaise, 1 el azijn, bieslook, zout, peper